カテゴリ:料理( 17 )
料理

久々ブログはしお川

二ヶ月ぶりブログ。 この間、劇団ユニラビの公演など超多忙な日々により、ブログ気力ゼロでした。 フェイスブックの楽さによりかかってました。 まだ気力出ないのでリハビリブログ。 こち...

2013年 09月 28日

料理

泉崎ノーベルの豚肉は

うちでおいしい角煮になりました。 職場のY先生にもらった、軽井沢のショウガジャムをつかって煮込んでみた。 大成功でした。 ありがとうY先生。

2012年 10月 22日

料理

いわきのトマト

いわき四ツ倉みちの駅で買ってきたトマト。 とっても甘くておいしいよ! きのうね。かってきたよ。 でかいんだよ。

2012年 07月 01日

料理

たこやきの夜

家の安もんたこやき機で。 熱が低めでじっくり焼き。 俺のおなかはじっくり焼け。 粉問題数奇翌朝もたれ。 でもうめ〜ければストレスゼロ。 こんなこといつまで続けられることやら。 胃...

2012年 06月 07日

料理

食べあるきだけの旅ではなかったはずだが。肉編。

しかしなんと言っっても前沢牛でした。 今回の旅の収穫は。 写真ではよく分からないと思うが、 石焼き肉であった。 小形牧場直営店の「味心」。 おすすめセット2人前7000円。・・・今思う...

2009年 08月 03日

料理

美味なるもの

泉崎のノーベルの、ソーセージ。 美味。

2008年 12月 14日

料理

今日の焼豚。

ウチの焼豚は正確には煮豚。 沸騰させた秘伝のタレにグル巻いた肉を投入して15分煮てあとは自然にさめるまで浸しとく。 うまい。 モモでもバラでも肩でも。 そしてこれは俺が調理したラ...

2008年 06月 17日

料理

ラーメン?

劇団の稽古を終えて7にまわると、あざとげな本が目に入った。 左のような。 またかと思って手に取ってみると、結構面白い。 特に、武蔵・二郎・大勝軒3大系図を徹底比較って特集が。目を引いた。 ...

2008年 01月 31日

料理

久々の、会津。

で、焼き肉。 なんで? 安くて旨いから。 昔会津にいた時(12年前)、よくいってた焼肉屋。「龍鳳」。 手前のランチが880円。タン塩とハラミを選んだ。いろいろ選べる。 さすがに昔より...

2007年 09月 24日

料理

ごてごてラーメンとあっさり中華。

いつも行列ができてる「ラーメン二郎」て店が通り道にあって、気になるから入ってみた。 ひどかった。 みてのとおりの無気味に太い麺で、スープはしょっぱすぎ。みそだかしょうゆだかとんこつだかしおだ...

2007年 08月 06日